KARENZIA - Vermentino di Sardegna Sup D.O.C.G

Karenzia è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, ottenuto da uve Vermentino.

E' un vino caldo e morbido con profumo intenso di mela e fico maturi che spiccano su odori di macchia mediterranea, di miele e noci secche. Accompagna frutti di mare, crostacei in genere, eccellente con l'aragosta. Ottimo come dessert. Servire alla temperatura di 10-12 °C. Si consigli stappare un po' di tempo prima del consumo.

Vigneto: Vigneti dei nostri conferitori ubicati nella circoscrizione territoriale del Vermentino di Gallura D.O.C.G.

Uva: Vermentino prodotte da vigneti storici che producono solo 3000 litri per ha.

Caratteristiche organolettiche: È un vino caldo e morbido con profumo intenso di mela e fico maturi che spiccano su odori di macchia mediterranea, di miele e noci secche.

Conservazione: Dopo un anno viene messo in bottiglia e lasciato ad affinare per altri 4 mesi in cantina.

Accompagnamento: Frutti di mare, crostacei in genere, eccellente con l’aragosta. Ottimo come dessert.

Temperatura di servizio: 10-12° C. Si consiglia stappare un pò di tempo prima del consumo.