Su'Entu - Aromatico - Marmilla IGT
Su'Entu - Aromatico - Marmilla IGT
Produttore: Su'Entu
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Descrizione
Il Su'Aro nasce nelle splendide vigne della cantina Su'entu, situate nella parte sud occidentale della Sardegna. Questo vino viene realizzato con un blend di uve a bacca bianca autoctone ed internazionali, raccolte manualmente tra la metà e la fine di settembre. Dopo i processi fermentativi, il vino affina, prima sui lieviti in acciaio per 5 mesi, poi in bottiglia, Il vino presenta un bel colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso offre un interessante bouquet di fiori gialli, con sensazioni mielate molto delicate. In bocca dimostra un gusto invitante e fresco, con ripetute note minerali e sapide. Si sposa divinamente con primi piatti non troppo elaborati e con anatra all'arancia. È ottimo per il momento dell'aperitivo.