MANTENGHJA - Isola dei Nuraghi IGT

Mantènghja è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Carignano in purezza.

Vino di colore rosso rubino cupo con riflessi violacei intensi, dal profumo di grande intensità e concentrazione; si riconoscono: ribes, mora, mirtillo, bacche di ginepro, menta, caffè e cioccolato. Al palato si presenta pieno, caldo, rotondo e polposo; il frutto è maturo, la persistenza in bocca continua con un finale avvolgente, sostenuto da una grande stoffa e da una fine trama tannica.

La parola Mantenghja è un'antica benedizione in dialetto Gallurese. Il vino richiama nelle sue caratteristiche tutti i sapori e gli aromi della terra in cui nasce.

Classificazione Isola dei Nuraghi I.G.T.

Uve Carignano in purezza.

Vigneti Nel Sulcis.

Età dei vigneti 15/60 anni e oltre.

Esposizione e altimetrie Est-sud/est, 1/100 m s.l.m.

Terreno Sabbioso, argilloso e calcareo.

Sistema di allevamento delle viti Alberello e spalliera, 5.000 piante/ha.

Resa in uva 60/70 q/ha.

Prima annata prodotta 1999.

Immissione al consumo 3 anni dopo la vendemmia.

Potenziale invecchiamento 8/10 anni dopo la messa in vendita.

Colore Rosso rubino cupo con riflessi violacei intensi.

Profumo Grande intensità e concentrazione; si riconoscono: ribes, mora, mirtillo, bacche di ginepro, menta, caffè e cioccolato.

Gusto Pieno, caldo, rotondo e polposo; il frutto è maturo, la persistenza in bocca continua con un finale avvolgente, sostenuto da una grande stoffa e da una fine trama tannica.